2021年新年伊始，无论是个人还是企业，都有个重要问题摆在面前：新一年的目标是什么？
近日，厨电知名品牌樱雪集团在总部召开了主题为“点燃激情，共创辉煌”的全国营销会议－攀登者大会。会上，樱雪集团董事长李荣坤提出了惊人的经营目标：在下沉市场开设3000家樱雪小店，最终实现销售额同比50%的增长。
对于此目标，樱雪的底气来自哪里？又将如何去实现？作为樱雪集团的掌舵人，董事长李荣坤在会后接受了记者专访，对外界关心的问题做了回应。
国家利好政策叠加行业机遇，破局正当时
“不平凡”一词贯穿2020年，国际环境错综复杂、行业形势严峻，加上新冠肺炎疫情带来的严重冲击，无论是国家、企业，还是个人，都面临着前所未有的挑战。
“得益于我们的国家保持战略定力，准确判断形势，精心谋划部署，果断采取行动，付出艰苦努力，最终迎来了经济的全面复苏，更成为了全球唯一实现正增长的经济体。同样，中国厨电行业先抑后扬，低开高走，在健康、智能、新兴品类的引领下，行业实现了10%以上的增长，而我们樱雪谋定后动，也最终实现了稳定增长。”李荣坤表示。
谈及逆势增长，李荣坤告诉记者：首先要对国家、对行业以及对自己有信心，同时要有前瞻性的眼光，紧抓机遇，果断且正确地确立目标，并进行战略布局，按节奏地去落实推进。
“2021年，我提出要实现50%的增长，并不是天方夜谭，我们有机会、有信心、有基础去做到。”李荣坤向记者分析道。
目前，中国的经济环境已全面复苏，并持续向好。前段时间国务院常务会议明确表示，消费是经济增长的主引擎，要进一步促进释放农村消费潜力，扩大内需战略，其中非常重要的就是促进家电家具家装消费，鼓励有条件的地区对淘汰旧家电、家具并购买绿色智能家电、环保家具给予补贴，这对樱雪来说是强而有力的后盾。
此外，相关数据显示，3-6线下沉市场包括本土人口和回流人口，人口总规模将近10亿，市场消费规模达17万亿元，占全国市场近50%。同时，农村居民油烟机每百户保有量仅为20.4台，这就意味着乡镇市场将成为厨电未来增长的新引擎。
得益于前瞻性的市场洞察，樱雪抢跑行业，在2020年9月重磅推出了“三个下沉”新渠道战略，通过“渠道下沉、产品下沉、价格下沉”，实施亿元补贴，欲三年内在中国下沉市场布局10000家网点。此举大幅提振了经销商的信心，也赢得了消费者的认可。
据了解，目前新渠道战略取得的成效已逐渐呈现，新增了50个一级代理商，1200多个二级终端商，覆盖西南、华中、华北等主要区域，樱雪厨电的事业版图得到不断地发展和壮大。
“2021年，樱雪要继续紧跟国家政策步伐，紧紧把握行业机遇，乘胜追击，大力推行新渠道战略，在下沉市场开设3000家樱雪小店，同时我今年重点提出三大扩充战略，指引、推动50%增长目标的实现。”李荣坤表示。
“三大扩充”新经营战略，剑指50%增长目标
那么，“三大扩充”营销战略到底是什么招式？竟有如此大威力。看着记者充满疑问的表情，李荣坤将他的战略思考娓娓道来。
“三大扩充”战略，主要包括“品类扩充、团队扩充、渠道扩充”这三大内容，覆盖了品牌、产品、渠道、经销商等多个层面。
在品类扩充方面，其包含了打造全品类、套系化、智能化的产品，2021年着重在净水及集成灶等产品的研发及自产，用11个品类，实现品类扩充，覆盖整个厨卫系统。更重要的是，樱雪产品具有极高的性价比优势。
李荣坤在专访中说：“在传统价格逻辑日渐失效的当下，厨电品牌必须确立新的价值标杆。樱雪将主动对标互联网，无论是价格、功能、颜值，都完全互联网化，同等功能配置价格更低，做到体验与服务更好，比电商更值，让更多消费者享受高品质产品，提升生活品质。”
在人才扩充方面，李荣坤透露：“2021年，樱雪将进一步完善组织建设，打造专业的招商及动销团队、产品研发团队，组建50人以上的业务团队，拿出2000万元作为营销人才刺激及技术创新奖励。同时拿出2000万元激励刺激代理商合作伙伴，要求组建专业团队负责樱雪项目，来保证全年业绩的增长。”
在渠道扩充方面，全面实现渠道下沉、产品下沉、价格下沉。2021年樱雪要将新增开发3000家樱雪小店作为重点工作，为代理商投入1亿元渠道补贴，用于免费展柜、免费门头、墙体广告、扩张樱雪门店及KA支持等，加上业务团队刺激，共投入1亿4千万元刺激市场，确保完成同比增长50%的目标。
除了战略要全力贯彻落实外，李荣坤强调，“全体樱雪人必须要有信心，对樱雪有信心、对2021年的经济环境有信心、对疫情控制有信心、更重要的是对自己要有信心，只要坚定信心，才有勇往直前的行动。2021年，我们要克服万难，一定要实现50%增长这个目标。”
不忘初心，让经销商赚钱，消费者满意
踏入2021年新征途，除了机遇外，偶尔也会遭遇激流险滩。目前，厨电行业就面临着原材料价格暴涨问题，此次涨价，并非一两个零配件的上涨，而是涉及大宗商品的钢材、铜材、铝材、塑料颗粒等一系列家电原材料的全线普涨。
李荣坤告诉记者，在原材料成本高压下，很多企业在原价格基础上上调了产品价格，已发布涨价通知。而他明确表示樱雪暂时不会跟随。他说：“樱雪的产品涨价推迟至三月。我们要为经销商、为消费者顶住原材料涨价的压力，而且我可以保证，涨价的点数不会比友商的高。我们要让经销商活下去，顺利度过这两年才是真正的活下来。”
但是，产品不涨价，樱雪就要面对利润空间被压缩的问题，这又该如何解决？对此，李荣坤表示，“我们会从产品生产上进行优化，降低不良率，当然我们坚决不会偷工减料或者以次充好。同时，我们将积极创新产品功能的研发，提升产品附加值，从其它方向寻求更多利润空间，增强对成本上升的消化能力。”
“目前，樱雪的产品以自产为主，我们开设了多条新一代的精益生产线，打造了无尘车间，还组建近百人的技术团队，我也会亲自到车间管理技术和品质，确保消费者买到的是高品质的产品。”李荣坤进一步说明。
“樱雪集团的目标是‘经销商赚钱，消费者满意’，23年来，樱雪初心，从未改变。2021年，全体樱雪人要全力迎接来自需求侧改革、消费升级、下沉市场带来的新机遇、新挑战，扩大战果，共创辉煌。”李荣坤总结道。
采访手记：
进入樱雪董事长李荣坤的办公室之后，记者看到了一幅印象深刻的景象。在一位董事长的办公桌上，如果看不到一份日历，这没什么好出奇的，但竟然也看不到一份待审批的文件，这就不太寻常了。
他解释道，对于他来说，没有工作日与周末之分，只有上班和下班的区别，所以从不看日历。同时，在异常艰难的2020年，他要求自己、要求财务部门，绝对不能延缓工作审批、不能拖欠供应商款项，要尽最大努力树立大家的信心。
事实上，他也做到了，无论什么时候，审批文件都不会在他的办公桌上停留超过2个小时，全年付款也没有出现过一天拖欠。这样空落落的办公桌，其实满载樱雪的自信。